LaAlcarria es una hermosa comarca española, donde se produce una de las mieles más exquisitas del continente. Este producto se encuentra entre las mieles protegidas por

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calidady aroma que se asemejan mucho a otras zonas vecinas y con más. recorrido en este cultivo, como pueden ser Teruel y Soria. Por ello, cuando compres un producto de la Alcarria, tendrás plena garantía de que el cultivo, el cuidado y la transformación final se han desarrollado en esta zona, y que te llevas un producto 100% de la Alcarria.

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Otrade las novedades es que desde ahora los productos presentados, en el caso del próximo jueves quesos de Brihuega e Hita y miel D.O. de la Alcarria, se podrán adquirir en el mismo mercado, “no sólo el día de la presentación sino en los días previos y posteriores a la jornada”, explica Isabel Nogueroles, concejal responsable del Mercado.

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DO. Miel de La Alcarria. Miel: Producto alimenticio elaborado por las abejas melíferas a partir del néctar de las flores o de las secreciones procedentes de partes vivas de las plantas o que se encuentren sobre ellas, que las abejas liban, transforman, combinan con sustancias específicas propias, almacenan y dejan madurar en los

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AÑODE MIELES, AÑO DE BIENES. La miel más cara de Europa este año ha recaído sobre una miel que se elabora en el Bierzo por parte de la Cooperativa Apícola del Bierzo y que han denominado

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